Ένας αμπελώνας από το 479 π.Χ
Το κτήμα μας έχει στην ιδιοκτησία του 65 στρέμματα αμπελώνες, τα οποία βρίσκονται διάσπαρτα σε απόσταση 1 χιλιομέτρου από το οινοποιείο και στις παρυφές του Βερτίσκου Όρους σε υψόμετρο από 50 έως 150 μ.
Όλοι οι αμπελώνες είναι ξηρικοί με μέση στρεμματική απόδοση, 500 κιλά το στρέμμα τα λευκά και 600 κιλά τα ερυθρά.
Το έδαφος είναι αμμώδες και αργιλώδες, πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και συστατικά για την καλλιέργεια του αμπελιού.
Εξάλλου δεν είναι τυχαίο ότι ο Μέγας Αλέξανδρος, όταν ήταν βασιλιάς της Βισαλτίας έχοντας σαν έδρα την αρχαία Βέργη, είχε αναπτύξει την οινοκαλλιέργεια στην ευρύτερη περιοχή ήδη από το 479 π.Χ. Η αρχαία Βισαλτία ανήκε στο χώρο της αρχαίας Μακεδονίας, μεταξύ του όρους Βερτίσκος που ήταν το δυτικό της σύνορο, και του Στρυμόνα και της Κερκινίτιδος λίμνης, που ήταν το ανατολικό. Βρίσκεται, δηλαδή, στο γεωγραφικό χώρο που περιλαμβάνεται σήμερα η περιοχή της Νιγρίτας και της λίμνης Κερκίνης. Οι Βισάλτες ήταν αρχαίος λαός της ανατολικής Μακεδονίας, που έζησε στα δυτικά του ποταμού Στρυμόνα και χρησιμοποιούσαν πολύ τον οίνο που ήταν το ιερό ποτό του θεού Διονύσου.
Στο κέντρο αυτής της περιοχής, βρίσκονται οι αμπελώνες μας και προς τιμήν της ιστορίας των Βισαλτών το πρώτο μας κρασί ονομάστηκε Βισαλτικός.
